Početna » Zabava » Mali trikovi za velike ljubitelje kafe

Mali trikovi za velike ljubitelje kafe

Volite kafu? Ne možete da počnete dan bez šoljice Vašeg omiljenog napitka? Onda je ovaj tekst za Vas. 🙂

funny-coffee-pictures-free

Budući veliki ljubitelj kafe, spravljanje iste smatram posebnim ritualom u kome uživam svakog dana. Iako je možete pripremiti u bilo kojoj posudi, tzv. turska kafa pripremljena u džezvi ima poseban šmek. Kod pripreme bitno je da kafu zakuvate barem dva, tri puta, piše autorka Knjige o kafi Sara Peri. U džezvu je potrebno staviti dve kašike praškaste kafe i jednu kašičicu šećera, te preliti sa 120 ml vode. Važno je da džezva u tom trenutku ne bude puna više od polovine, jer će kafa nadolaziti kako bude kipela. Kada dodate vodu, kafu promešajte nekoliko puta da bi se šećer otopio. Kada voda počne da kipi, kafu kuvajte do dva minuta i zatim je pomerite s vatre, te ostavite da odstoji dvadesetak sekundi. Postupak ponovite još jednom ili dva puta, pa na kraju ostavite kafu da odstoji minut kako bi se slegla. Evo kako to kod mene izgleda:

turska

Još jedan od napitaka u kojima uživam jeste ledena kafa. U dugim, letnjim danima svima nam prija neko osveženje. Evo jedne nove ideje kako možete da napravite ice coffee (bukvalno!). Skuvajte kafu, sipajte je u posudu za led, stavite u zamrzivač da se stegne, ubacite potom nekoliko kockica u čašu hladnog mleka i imate ice coffee u kućnoj radinosti.

korak-1

Još jedan trik za sve  ljubitelje slatke kafe – pre nego što sipate napitak u šoljicu, obložite je karamelom, eurokremom ili otopljenom čokoladom. Od obične šoljice vruće kafe stvorićete pravi hedonistički doživljaj. 🙂

545279_10151316151762868_1704453187_n

I Limundo tim ima svoje šolje za kafu. Koleginica Sandra nas je jednog jutra obradovala i ubacila nam čokoladice umesto kafe. 🙂

20131125_140151

I za kraj još jedan savet profesionalaca: zagrejte šoljicu vrelom vodom pre nego što sipate u nju kafu, kako bi vam napitak bio što duže topao. Prijatno!

Tagovi :
Prethodni post
Sledeći post
Facebook komentari

16 Komentari

  1. Nice 🙂

  2. mmmmm joj kako je sve ovo lepo .
    hvala na ovim predivnim trikovima
    a tek solje ,,,LIMUNDO SOLJE,,, kako bih mogla da dodbijem ove solje bila bih srecna ,obozavam limundo i sve clanove dosta prodajem i kupujem presla sam 1000 pozitivnih ,limundo bih mogao ponekad da nas casti ovim predivnim soljama barem nas sa preko 1000 pozitivnih
    svako jutro bih uzivala u lepoj kafi a jos vise u soljicama koje obozavam jer i vas obozavam
    probacu barem da slike ovih soljica premestim u meni drago sanduce
    veliki pozdrav
    sve vas volim
    darosavka

  3. Pozdrav, biće prilike i za osvajanje Limundo šolja u okviru igrica koje često organizujemo na našim Fejsbuk stranicama. 🙂

  4. kafu mi draga ispeci

  5. Bice ovi saveti od koristi posto dnevno“utučem“ skoro pa bokalče kafe 🙂

  6. Budim se svako jutro sa limundom i kaficom 😉
    Korisni saveti, a solja limundo grada – prelepa

  7. Nepitah,imali gde da se kupi,ili moze da se plati ova soljica,izmedju knjige ,limundo majice i slicnih suvenira koje dobih od Vas ( za zasluge naravno) lepo bi čučala u kolekciji i soljica 🙂

  8. Kuvao ja kafu 2 min , i „raspala“ se skroz .. nidje veze .. ako se duze kuva od 7 sec od vrenja odneo vrag sve te savete .. :)))

  9. Kafa kad jednom provri,ne treba je vracati na ringlu.To nikako!
    Moja supruga je bosanka,pa je ovo njen savet:-)
    Tacno je da treba znati skuvati kafu,ali danas je tesko i pronaci kvalitetnu kafu.

  10. @Miso, samo jos nisi rekao koju supruga kupuje, al kad svrati u ove nase markete.

    Ovo sa ledom ne zvuci lose, pod uslovom da se skuva bas jaka kafa; koncentrat, takoreci (kolko kocki tolko kasicica kafe i secera)

    Ja ionako pijem jednu solju turske dnevno, cevcim je lagano ceo dan, tako hladnu i isecenu s malo mleka (znam da je ovo „hladna“ bogohuljenje za mnoge, al ja tako volim; ne volim kad je vrela/vruca i komotno bih mogao da pijem tursku „od juce“).
    = Uz jaku kocku i ne punu solju mleka, to mu dodje to.

  11. nes kafa – razbudjivac . u kafenu soljicu sipate najmanju kasicicu ne kafenu kasicicu vec manju kao u kafeu sto sluze sa malim kasikama i secer po ukusu to prelijte sa 0,3 dl kipuce vode . u ovom slucaju se kafa pije u malim gutljajcicima ali pre nego progutete pustite da se apsorbuje kroz sluzokozu i kad je sluzokoza upije ostalo a to je jako malo progutajte , ostatak takodje istim nacinom popijte polagano . bez zurbe i videcete da mnogo manje kafe ima mnogo bolji efekat od ocekivanog .

  12. Dragan Miroslav

    Bilo bi lepo kad bi „autor“ ovog teksta uneo i neko svoje licno iskustvo, a ne samo pokupiti tekstove sa raznih strana i napraviti kolekciju saveta… mada onaj za ledenu kafu nije los. Inace najbrza kafa u mikrotalasnoj… Pola soljice vode staviti na najace jednu minutu da dobro vri i cim se izvadi iz mikrotalasne u roku od 10 sec mora se dodati vrsna kasika kafe i dobro promesati. Secer dodati kasnije i naliti ostatkom vode, mada ja volim mleka staviti, te se onda lepo prohladi i moze odmah piti.

  13. možete li da na fejsbuk stranici postavite sliku sa šolje pa da odnesemo u fotografsku radnju i sami odradimo? poz

  14. mleko u kafi je nešto najštetnije što se može zamisliti za želudac.TO JE KOMENTAR DOKTORA.

  15. Odlicno! 🙂

Leave a Reply

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Required fields are marked *

*

Idi na vrh