Početna » Zabava » Najbolja baklava na internetu

Najbolja baklava na internetu

Stvarno, ove godine sam jela najbolju baklavu ikada. I to, na svojoj slavi.
Opšte oduševljenje svih gostiju… potpuno je zasenila sva prethodna jela i pića.
Samo se o baklavi pričalo. Jednoglasno odlučeno, ne treba da ima suvo grožđe.
A recept?
Ništa od starih tajni bakine kuhinje. Recept za baklavu mama našla…

na internetu.
Isto i za slavski kolač. Nikad nije bio lepši.

Jasno je, internet je ušao u kuhinje domaćica. A šta sve za pripremu slave možete da kupite na Kupindu, pisali smo prošle godine, pa pogledajte ovde.
Meni su omiljene torbica za vino i torba za slavski kolač.
Da biste imali više vremena za pripremu slave, sve što možete kupite na Kupindu – sve za kolače, za serviranje stola (čaše, servisi, escajg), za pripremanje hrane.

Ali vratimo se na baklavu. Evo recepta za gore pomenutu:

Potrebno:
800 g kora,
600 g oraha
2 dl ulja
600 g šećera
8 dl vode

nekoliko kriški limunda

Slaže se: po tri kore namazane uljem, pa šećer i orasi, poslednje dve takođe namazati uljem. Iseći na romboide i peći.
Sirup: u 8 dl vode istopiti 600 g šećera, dodati limund, kuvati 10ak minuta ili više dok ne postane gust sirup.
Vruća baklava preliva se hladnom vodom, a hladna vrućom, da se poslednji sloj kora ne bi izvitoperio.

Pišite nam kako vi spremate slavu i koliko su vam za to potrebni računar i mreža?
Da li i vi skidate recepte sa interneta?
Evo prilike da ih razmenimo, pa da vidimo čija je najbolja baklava!

Otvaramo raspravu: najbolji recepti za slavu!!

Tagovi :
Prethodni post
Sledeći post
Facebook komentari

38 Komentari

  1. auh, ovo fenomenalno izgleda 🙂
    ami, jami, mnjami

  2. milicazivanovic

    Sto ne bi bilo dobro sa tolikim orasima i uljem… 🙂

  3. uhhh fina fina.. 🙂

  4. Marina Bošković

    Tačno, ali dobre su i one sa pistaćijima ili makom. E to će biti moj sledeći poduhvat!

  5. Marina Bošković

    🙂 Hvala! Ako imaš neki dobar recet koji može da se iskorsti u ovim zimskim danima, podeli ga ovde sa nama!

  6. Marina Bošković

    Čekamo vaše recepte i slučajnim odabirom nagrađujemo sa dve Kupindo šolje nekoga od vas!! Domaćice i domaćini javite se sa svojim receptom do sutra u 12!

  7. Moja najomiljenija poslastica je rolovana baklava, socna i fina A evo i recepta: 500gr kora za baklavu Za sirup: 600gršećera, 1/2lvode, 1 kesica vanilin šećera, 3 kriške limuna Za fil: 100gr šečera, 300gr mlevenih oraha, 200gr griza, 1 kašikica praška za pecivo po potrebi vode, po potrebi ulje za premazivanje kora.
    Skuvamo sirup od šećera, vanilin šećera i vode. Kad provri kuvamo 5 minuta i pri kraju dodamo kriške limuna. Ostavimo sirup da se ohladi.
    Napravimo fil: Pomešamo šećer, mlevene orahe, griz i prašak za pecivo, dodamo vode(oko1/2dcl) toliko da nam smesa bude kompaktna.
    Uzmemo kore prvo ih izbrojimo da bude 20 komada, jer treba da bude 10 rolnica. Fil isto podelimo na 10 delova. Filujemo rolnicu ovako: kora, poprskamo koru uljem, pa druga kora, poprskati uljem i na jedan kraj kore staviti deo fila i čvrsto urolati, tako 10 puta.Rolate premažemo uljem isečemo ih dužine 5cm i pečemo na 180 stepeni dok ne dobiju zlatno-žutu boju.
    Kad se rolati ispeku, prelijemo ih hladnim sirupom i ostavimo da dobro rolati upiju sirup.

    Korisnicko ime: Brana82

  8. Na netu stvarno ima svega! Ja sam zadnje pravila bombice za 5 minuta! Sastojci su 4 jaja, kutija mlevene plazme, margarin. Secera po ukusu i 100gr kokosa! Sve to pomesati i praviti kuglice! Pravi recept za sve obozavaoce plazme! Marakipn

  9. Zar ovaj artikl koji niko ne nudi nije za vašu pažnju :

    http://www.kupindo.com/Ostalo/10887348_Stakleni-cirak-za-malu-svecu

    Odlučite pa reagujte.
    Poz….!

  10. Marina Bošković

    Baš lep predmet, svakako zaslužuje pažnju nekoga ko sprema slavu, hvala!

  11. Imate li mogućnost da se nađe u Vašoj grupi OPREMA ZA SLAVU ?

  12. *Baklava sa grizom*

    Penasto umutite jaja sa šećerom, vanilin šećerom i uljem, dodajte griz i sve dobro izmešajte. U podmazan pleh naizmenično ređajte kore i filujte ih, pa završite korom. Složenu baklavu oštrim nožem isecite na kocke ili na rombove i pecite pola sata na 200 stepeni. U međuvremenu skuvajte sirup od vode, šećera, vanilin šećera i soka od limuna i njime prelijte vruću baklavu….

    Korisnicko ime: korisnikj

  13. Munchmallow kolač(Mančmelov kolač)

    Sastojci:
    5 jaja
    100 gr šećera
    100 gr mleka
    50 gr ulja
    100 gr brašna
    pola kesice praška za pecivo
    2 kašike kakaa
    10 kašika šećera
    2 kesice vanilin šećera
    50 gr čokolade
    1 kašika ulja1 kašika mleka

    Priprema:
    Za biskvit umutiti 5 žumanaca sa 100 gr šećera,dodati 100 gr mleka,50 gr ulja,100 gr brašna pomešanog sa pola kesice praška za pecivo i 2 kašike kakaa.
    Biskvit peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
    Na pečen biskvit dodati 5 belanaca ulupanih u čvrst sneg sa 10 kašika šećera i kesicom vanilin šećera.
    Sve to vratiti ponovo u rernu na 8 minuta(samo gornji grejač na 150 stepeni).
    Otopiti 50 gr čokolade sa 1 kašikom ulja i kašikom mleka,pa lagano preliti i nožem razmazati po celom kolaču.
    Prijatno!

    Poslastica je extra,obozavam je

  14. Marina Bošković

    Sjajno! Pa nisam znala da ovaj meni omiljeni slatkiš može da se napravi u domaćoj radinosti! Hval na receptu, javljam kako je ispalo.

  15. Cokolada u svakom mogucem obliku, zato biram – COKOLADNI ROLAT (za 2 mala rolata)
    Za koru:
    6 jaja, 6 kasika secera, 3,5 kasike brasna 1,5 kasika kakaa
    Za fil:
    250 g maslaca, 200 g secera u prahu, 100 g cokolade, 2 jaja
    Glazura
    200 g cokolade, 6 kasike ulja

    Priprema: Umutiti cvrstu penu od belanaca, dodati secer, jedno po jedno zumance i na kraju pazljivo umesati brasno i prosejani kakao ( da ne bi imao grudvica).
    Sipati u veliki pleh od pecnice oblozen masnim papirom i ispeci koru.
    Gotovu koru odmah izvaditi na vlaznu platnenu salvetu i uviti u rolat.
    U medjuvremenu pripremiti fil: umutiti penasto maslac sa secerom u prahu.
    Dodati zumanca, rastopljenu cokoladu i na kraju cvrstu penu od belanaca. sve dobro umutiti mikserom.
    Kad se kora ohladila, odmotati i preseci na pola po duzini, tako da dobijemo dve kore za dva mala rolata.
    Premazati pripremljenim filom, ponovo zaviti u rolat i odgore premazati tanko sa malo fila. Ostaviti da se dobro rashladi i preliti glazurom od cokolade. Po zelji, poprskati sa malo bele cokolade.

    Najlepse se sece ako se rolat prethodno rashladi.

    topsecret92

  16. Karamel oblande

    Potrebno je:
    3 velike oblande
    550 g šećera
    1,5 dl vode
    250 g margarina
    2 štangle čokolade
    250 g mlevene plazme
    2 kašike meda
    200 g seckanih oraha

    Šećer istopiti da se dobije karamel. Skloniti sa vatre i dodati toplu vodu. Odmah dodati i margarin, čokoladu i med i vratiti na ringlu uključenu na najslabiju temperaturu da se svi sastojci otope. Zatim skloniti sa vatre, dodati keks i orahe, pa polovinu smjese istresti na ravni dio oblande. Preklopiti drugom oblandom, pa staviti i drugu polovinu fila. Sve poklopiti trećom oblandom, preko koje stavimo list folije, pa preko pritisnuti teškim predmetom i ostaviti tako par sati, da se stegne. Rezati, pa poslužiti!

    Probajte, super su 🙂

    lejla83

  17. Marina Bošković

    To zavisi od toga koliko ima predmeta koje bismo stavili u tu kategoriju. Sa ovim predlogom možete da nam se obratite na ovoj stranici http://www.kupindo.com/Kontakt pa ćemo razmotriti.

  18. Marina Bošković

    Super zvuči, ne moraju da idu orasi! Inače, odlična je i ona pita od višanja sa grizom.

  19. Vitaminska bomba od 99 dinara:)

    Košta toliko da ga možete spremati svaki dan:)

    Potrebno sve što imate u kući, a to je griz, puding-vanila ili neki voćni, kilo jabuka i kesica šlaga.

    Skuvati griz na vodi ili mleku (klasično, ko voli slađe nek stavi kašiku šećera više)
    Sipati u tepsiju
    Skuvati kompot od oljuštenih jabuka,
    Preko griza staviti prokuvane jabuke,
    U vodi u kojoj su se kuvale jabuke umutiti puding, dodati dve, tri kašike šećera,
    Preliti jabuke želatinom koji ćete dobiti kuvanjem kompota i pudinga,
    Kad se malo prohladi preko svega staviti šlag,
    Vrlo jeftino i brzo. Probajte !

  20. Marina Bošković

    Elajza uvek praktična, tu je i cena! hvala 🙂

  21. Aleksandar Marušić

    Moja mama pravi baklave sa orasima, i uvek joj se osuše korice po vrhu, ali meni je to super jer su hrskave…Nadam se da je za sutra napravila baklave, jer sutra slavimo.

  22. Marina Bošković

    Javićeš nam kako je bilo, a možda iskoristite neki od ovde pomenutih recepata! Srećna slava!

  23. BAKLAVA S LESNCIMA
    Sastojci 1/2 kg tankih kora za baklavu
    margarin
    350gr nepecenog lesnika tucanog u avanu 3 kasike griza 100 gr rendane cokolade 6 kasikasecera 100grsuvog grozdja 4 kasikeprezli 2 vanila. malo cimeta
    za preliv
    650grsecera 800mlvode 1/2limunaPre nego sto pocnete baklavu prokuvajte oko 650 gr secera sa 800 ml vode pustiti da vri 10 min dodati 4-5 kolutova limuna
    i pustiti da se dobro ohladi
    Kore iseci na pola i pokriti ih vlaznom krpom .
    pomesati sve suve sastojke
    margarin otopiti sa pola soljice ulja i na svaku koru premazati kasiku toplog matgarina i kasiku i po suve smese
    praviti trouglice i redjati u pleh
    peci 15-20 min na 220
    2
    Ispecenu baklavu izvaditi i posle 5–min prelisi sa 1/2 tecnosti kad baklava upije lagano naliti sa ostatkom

  24. Marina Bošković

    Sada imamo recept i za baklavu sa lešnicima!! Hvala

  25. odlicna je

  26. Bonžita
    200gr čokolade
    160gr oraha
    150gr šećera
    120gr meda
    1 limun
    1 korn fleks
    1margarin

    Otopiti šećer i med u šerpi, dodati margarin, pa kad se i on otopi dodati seckane orahe i otopljenu čokoladu. Sve sjediniti sa kornflelsom i sokom od limuna.
    Kad se masa ohladi istegne, seći na šnite.

    Prijatno 🙂

  27. Medeno srce

    kora :
    1,5 čaša od jogurta kisele vode
    1,5 čaša od jogurta šećera
    3 čaše od jogurta brašna
    1 kesica cimeta
    1 kesica sode bikarbone
    3 kašike džema od šljiva

    premaz :
    džem
    g
    lazura :
    100g čokolade za kuvanje
    100g šećera
    1dl vode
    125g margarina

    Sastojke zamesiti i ispeći kolač na 200 C 15ak minuta. Peče se dok ne porumeni. Preseći preko polovine i premazati džemom.
    Glazura:
    Na tihoj vatri kuvati, uz neprekidno mešanje, 100g čokolade za kuvanje, 100g šećera i 1dl vode. Kada masa postane gusta, pomeriti sa plotne i dodati margarin.
    Mlakom glazurom preliti kolač.

    Prijatno. 😉

  28. vragolancic86

  29. Evo jos jednog recepta za baklavu koja kod nas na slavi uvek prva plane 😀

    500gr kora za baklavu
    200gr cokolade za kuvanje
    300gr mevenih oraha
    250gr putera
    500ml vode
    500gr secera
    1-2 vanilin secera
    1 limun

    U pola litra vode dodati 500gr secera i kuvati do vrenja. Skinuti sa vatre i dodati 1-2 vanilin secera. Limun iseci na kolutove i dodati u serbet.

    Izrendati cokoladu i pomesati je sa mlevenim orasima. Uzeti jednu koru i rasporediti cokoladu i orahe uz jednu ivicu. Ne morate da stedite na filu uvek bude vise nego sto mislite da ga ima 🙂 Urolati koru i staviti u pleh. Ponavljajte dok ne potrosite sastojke. U plehu iseci kore na male baklavice. Rastopite puter i prelijte preko isecenih baklavica. Peci u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni dok ne porumeni.

    Vrucu baklavu preliti ohladjenim sirupom i ostaviti da upije.

    Uzivajte 🙂

    tanja243

  30. Marina Bošković

    Hvala svima na učešću!! U narednih 15ak minuta izvlačimo pobednika i objavljujemo ovde i na našoj Facebook stranici!

  31. Najbolji recept za cupavce
    sastojci
    2 jajeta
    300 gr secera
    2 soljice mleka
    2 soljice ulja
    300gr brasna
    1 prasak za pecivo
    syrup sirup
    2 soljice secera
    4 soljice mleka
    1}2 margarina
    50 gr cokolade za kuvanje
    100 gr kokosa
    Umutiti jaja dodati ostale sastojke i ispeci kolac u plehu za torte na 180 +200 c

    Prohladjen kolac iseci na kocke ili stangle

    sirup prokuvati i u prohladjen sirup umakati
    ipecen kolac

    valjati u kokos ili mlevene orahe

  32. Marina Bošković

    Izvučena dobitnica je Tamara, vragolancic86!
    Čestitamo, osvojila si dve Kupindo šolje!
    Ostialima se zahvaljujemo, pratite nas i dalje, jer već u četvrtak sledeće nedelje imaćemo još jednu giveaway akciju!

  33. Marina Bošković

    Biljana, gotova je akcija, ali imali smo te u vidu kod izvlacenja dobitnice, jer si se vec prijavila prethodnim receptom. Vise srece drugi put!

  34. Jupii 🙂 Hvala 🙂

  35. koliko kolaca i poslastica ima li koja da je blizu Zajecara da svratim na kolace.

  36. Kuku mene sta sve necu da vidim NA INTERNETU ! 😀 Lepo izgledaju

  37. Posto zena nece da mi pravi, moram obilaziti poslasticarnice, bas mi napraviste zazubice 😀

  38. Ja sam juce pravila baklavu i serbet mi se u baklavi usecerio i bilo je malo sta treba da radim

    Unapred hvala
    Tatjana

Leave a Reply

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Required fields are marked *

*

Idi na vrh